Menzione dell'origine del latte e la carne nei prodotti alimentari

Sai, a partire 1° gennaio 2017, i produttori di alimenti dovrà a, su base sperimentale e per due anni (fino al 31 dicembre 2018), comparire sul loro imballaggio di origine del latte e della carne rispettivamente usato per fare prodotti lattiero-caseari o prodotti trasformati. ^ER

In particolare, questi sono i paesi di nascita, allevamento e macellazione degli animali per la carne e raccolta, condizionamento ed elaborazione per il latte che dovrà figurare sulle etichette.

Tuttavia, questo riferimento sarà richiesto all'interno di una certa soglia che recentemente era stato fissato dal decreto. Così, sotto il 50% del latte utilizzato come ingrediente in un prodotto lattiero-caseario o 8% di carne in un prodotto trasformato, il riferimento all'origine del prodotto sulla confezione o sull'etichetta non sarà imposto.