Professionisti costretti a combattere applicatore di cibo

Pagamento di detersivo sui prodotti alimentari invenduti ancora consumabili per impedire loro di spigolatura è ora sancito dalla recente legge sulla lotta contro lo spreco alimentare. Una multa di €3.750 e un display complementari o diffusione della decisione sono minacciando così distributori di prodotti alimentari che fanno deliberatamente inadatto per consumo questi invenduti.

Più in generale, questa legge fortemente invita professionisti (produttori, trasformatori e distributori di prodotti alimentari) così come i consumatori e le associazioni per adottare una serie di azioni per ridurre gli sprechi alimentari nel seguente ordine di priorità: prevenzione dei rifiuti, utilizzare invenduto adatta per il consumo umano tramite la donazione o la trasformazione, sviluppare prodotti che possono essere dato a loro con l'intenzione di alimentare e Infine, utilizzare il compost per fini di produzione di agricoltura o energetici.

Altre misure, per incoraggiare le donazioni ad associazioni di beneficenza, la legge non consente più di stabilire accordi che vieta l'etichetta di cibo per essere dato in beneficenza.

Infine, vendita di prodotti alimentari di una superficie maggiore di 400 m stabilisce una convenzione con uno o più enti di beneficenza per i dettagli dei loro doni ancora consumabile. ²