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Mention de l’origine du lait et de la viande dans les produits transformés

Menzione dell'origine del latte e la carne in prodotti trasformati

Publié le 12 septembre 2016

A partire 1° gennaio 2017, i produttori di alimenti dovrà comparire sul loro imballaggio l'origine del latte e della carne utilizzata per rendere i loro prodotti trasformati. Sostiene gli agricoltori e i consumatori, questo nuovo obbligo di etichettatura sarà processato in Francia per due anni (fino al 31 dicembre 2018). ER

In pratica, i paesi di nascita, di allevamento e di macellazione degli animali per la carne e raccolta, condizionamento e trasformazione per il latte deve figurare sull'etichetta. Questo obbligo riguarda i prodotti di carne bovina, suina, pecora, capra e pollame e prodotti lattiero-caseari (latte, latte cagliato, siero di latte, burro, formaggio, ricotta...).

solo i prodotti che contengono una determinata percentuale (percentuale del peso totale degli ingredienti utilizzati) carne o latte sarà soggetto a questo nuovo obbligo. La soglia, che non può essere inferiore al 50%, sarà fissata dal decreto.Nota:

© Copyright : Echi di pubblicazione 2016